Unser Weingut ist schon seit Generationen im Familienbesitz. Es liegt in der Gemeinde Gundheim, wo seit Römerzeiten Wein angebaut wird.

Auf der Landkarte finden Sie Gundheim im Rheinhessischen Hügelland zwischen Worms und Mainz.

      Auf ca. 9 ha Rebfläche werden von uns folgende Rebsorten angebaut:

     Weisser Burgunder  Blauer Spätburgunder  Dornfelder  Gewürztraminer

             Mueller-Thurgau  Regent  Riesling  Silvaner  St. Laurent

Seit Gründung unseres Familienbetriebes wurden die Reben des Müller-Thurgaus und natürlich auch des Rieslings angebaut. Im Laufe der Jahrzehnte kamen die anderen Rebsorten hinzu.

Tradition und Fortschritt gehen bei uns eine gelungene Verbindung ein, was man für den Ausbau der Weine als Ideal ansehen kann. Dieser persönlichgeprägte Ausbau gibt Ihnen eine Garantie, dass sich die Eigenart und der Charakter der einzelnen Rebsorten in unseren Weinsorten wiederfinden.

Um die Qualität auf besonders hohem Niveau zu halten, begrenzen wir den Ertrag bereits im Weinberg. Dies erreichen wir durch einen geringen Anschnitt (weniger Triebe pro Rebe) und ein zusätzliches Ausdünnen der Trauben im Sommer. In den verbleibenden Trauben konzentriert sich dann die Kraft der Rebe, was sich später im Geschmack und Gehalt des Weines widerspiegelt.

Die Rotweintrauben werden sorgfältig, aber schonend von den Stielen getrennt und anschließend in einem speziellen Maischetank zur Gärung gebracht. Dieser sichert durch Kühlen oder Erhitzen der Rotweinmaische während der Gärung ein Optimum an Farbe, Frucht und Körper. Diese Rotweine werden im Holzfass als auch im Barrique ausgebaut, um eine Vielfalt an Geschmack zu gewinnen.

In unserer rustikalen Weinstube können Gruppen bis zu 25 Personen die Weine und Sekte unseres Hauses probieren.

Rufen Sie uns an, wir werden uns bestens auf Sie vorbereiten.

Hier können Sie unsere guten Gundheimer Weine geniessen: